Η επίσημη ιστορία γύρω από τη δημιουργία του πρώτου cocktail ξεκινάει από τον 19ο αιώνα. Πιο συγκεκριμένα η πρώτη φορά που εμφανίστηκε η λέξη cocktail ήταν το 1803, σε άρθρο του αμερικανικού περιοδικού “Balance”. Η φράση ξεκινούσε: “Το cocktail είναι ένα τονωτικό ρόφημα, που αποτελείται από οινοπνευματώδη ποτά κάθε είδους, ζάχαρη, νερό και πιο πικρά … Συνεχίστε να διαβάζετε το Η ιστορία των κοκτέιλ.