Home / Tag Archives: κοτοπουλο

Tag Archives: κοτοπουλο

Σπιτικό ρολό κοτόπουλο

Υλικά: 1 κοτόπουλο ξεκοκαλισμένο, με την πέτσα του (ζητήστε το από τον κρεοπώλη σας) 6 φέτες κασέρι 6 φέτες ζαμπόν 1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε κάθετες φέτες 2 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ρίγανη, ξερή Αλάτι ...

Read More »

Συνταγή για τραγανές μπουκίτσες κοτόπουλου παναρισμένες με nachos

Υλικά: Για το κοτόπουλο:  300 γρ. κοτόπουλο, βρασμένο ξεψαχνισμένο 230 γρ. τυρί κρέμα 300 γρ. τσένταρ, τριμμένο 50 γρ. κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε μικρά κυβάκια 50 γρ. πράσινη πιπεριά, κομμένη σε μικρά κυβάκια 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 100 γρ. BBQ ...

Read More »

Viral βίντεο: Κοτόπουλο «ζόμπι» κινείται μπροστά στα έκπληκτα μάτια πελατών εστιατορίου (Βίντεο)

Τον γύρο του διαδικτύου κάνει ένα βίντεο που δείχνει ένα ωμό στήθος κοτόπουλου να αρχίζει ξαφνικά να κινείται σε ένα τραπέζι εστιατορίου προκαλώντας τρόμο στους πελάτες. Είναι γνωστό πως όταν κάποιος κόψει το κεφάλι ενός κοτόπουλου αυτό μπορεί να συνεχίσει ...

Read More »

Κοτόπουλο σνίτσελ με σπαγγέτι

Υλικά για 4 άτομα 4 κομμάτια φιλέτο κοτόπουλο ανοιγμένα και χτυπημένα για σνίτσελ σπαγγέτι ελαιόλαδο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο σκόρδο σε σκόνη φύλλα δάφνης 800 γρ. ξεφλουδισμένες και τριμμένες ντομάτες ή 2 κονσέρβες κονκασέ αλάτι πιπέρι 1/2 κ.γ. ...

Read More »

Κοτόπουλο με πορτοκάλι και κονιάκ

Υλικά για 2-4 άτομα 1 ολόκληρο κοτόπουλο Λίγο κονιάκ 1 μεγάλο ποτήρι χυμό πορτοκάλι Ξύσμα πορτοκαλιού Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Τεμαχίζετε το κοτόπουλο στα τέσσερα, αλατοπιπερώνετε και το χαράζετε. Ανακατεύετε το κονιάκ με το χυμό πορτοκάλι και προσθέτετε το ξύσμα. Αλείφετε ...

Read More »

Μπουκιές κοτόπουλου με κολοκύθι και πιπεριές

Υλικά για 2-3 άτομα 750 γραμμάρια κιμάς κοτόπουλου 1 κολοκύθι τριμμένο από το χοντρό μέρος του τρίφτη ½ κουταλάκι του γλυκού κάρι σε σκόνη 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 αβγό ½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο ...

Read More »

Πιπεριές γεμιστές με κοτόπουλο

Υλικά για 2-4 άτομα 4 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε πολύ μικρούς κύβους 1 κρεμμύδι ξερό 6 πιπεριές κόκκινες 2 ντομάτες 300 γραμμάρια φέτα, κομμένο σε μικρούς κύβους Αλάτι Πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βάζετε το ...

Read More »

Σουβλάκια: Οι αυξήσεις θα ανεβάσουν και την τιμή στο τυλιχτό κοτόπουλο

Τους λόγους για τους οποίους θα αυξηθεί η τιμή στο σουβλάκι με πίτα, από την 1η Μαΐου και θα πάει στα 3 ευρώ εξηγεί ένας από τους ιδρυτές του σωματείου ψητοπωλών Ελλάδας και ιδιοκτήτης αλυσίδας σουβλατζίδικων, ο Γιάννης Τζαννακάκης. «Δυστυχώς ...

Read More »

Φτερούγες κοτόπουλου με μέλι και τζίντζερ

Υλικά για 3 άτομα 6 φτερούγες κοτόπουλου Για τη μαρινάδα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες 5 κουταλιές της σούπας μέλι 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, κομμένη σε φέτες 1-2 τεμάχια τζίντζερ, τριμμένο 4-5 ...

Read More »

Κοτόπουλο με ψητά λαχανικά

Υλικά για 2 άτομα 450 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς κόκαλο 2 φλιτζάνια μανιτάρια 1 μπρόκολο ψιλοκομμένο 3 μεσαία καρότα κομμένα 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο ⅓ φλιτζάνι ξύδι βαλσάμικο ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 3-4 κουταλιές της σούπας βασιλικό ...

Read More »