Home / Tag Archives: πατατοσαλάτα

Tag Archives: πατατοσαλάτα

Αυθεντική γερμανική πατατοσαλάτα

Υλικά 3 φλ. τσαγιού πατάτες κομμένες σε κύβους 4 φέτες μπέικον 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/4 φλ. τσαγιού λευκό ξύδι 2 κ. σ. νερό 3 κ. σ. ζάχαρη 1 κ. γλ. αλάτι 1/8 κ. γλ. μαύρο πιπέρι 1 κ. σ. ...

Read More »

Πατατοσαλάτα με μέντα και γιαούρτι

Υλικά για 4-6 άτομα 1/2 κούπα καλαμπόκι κονσέρβας βρασμένο 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 2 κλωναράκια μέντας ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού λίγο αλάτι 1 κύβο λαχανικών 5 πατάτες βρασμένες Εκτέλεση Πλένετε τα λαχανικά και τα κόβετε. Σε ...

Read More »

Πατατοσαλάτα με γιαούρτι και καρότα

Υλικά για 2 άτομα 4 πατάτες βρασμένες 2 καρότα καθαρισμένα και τριμμένα 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο χυμό από μισό λεμόνι 500 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 10 φυλλαράκια δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο (ή ξερό 1 ...

Read More »

Ζεστή πατατοσαλάτα με φασολάκια και μπέικον

Υλικά 700γρ. πατάτες μικρές 300γρ. φασολάκια κατεψυγμένα 1 κρεμμύδι ξερό μικρό ξυσμένο στον τρίφτη 100γρ. μπέικον σε λωρίδες Για τη βινεγκρέτ ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας ξύδι βαλσαμικό 1 κουτ. γλυκού πετιμέζι 2 κουτ. σούπας μουστάρδα δυνατή Εκτέλεση Πλένετε ...

Read More »