Home / Tag Archives: ΦΕΤΑ

Tag Archives: ΦΕΤΑ

Υπεγράφη από τον Μ. Βορίδη η Υπουργική Απόφαση για τις Διεπαγγελματικές Οργανώσεις

«Ανοίγει» ο δρόμος για την συγκρότηση Διεπαγγελματικής Οργάνωσης για τη Φέτα, μετά από την υπογραφή της υπουργικής απόφασης από τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκη Βορίδη, με την οποία ορίζονται οι προϋποθέσεις, η διαδικασία και τα δικαιολογητικά αναγνώρισης των ...

Read More »

Η φέτα στη λίστα των 100 προστατευόμενων ευρωπαϊκών προϊόντων στη συμφωνία ΕΕ- Κίνας

Το βράδυ της Τετάρτης αναμένεται να ανακοινωθεί και επίσημα η συμφωνία ανάμεσα σε Ευρωπαϊκή Ένωση και Κίνα, η οποία προβλέπει την προστασία 100 ευρωπαϊκών αγροτικών προϊόντων στην κινεζική αγορά και το αντίστροφο όπως τόνισαν στο Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ...

Read More »

Φέτα τυλιχτή με σάλτσα μελιού

Υλικά για 2-4 άτομα 4 τετράγωνα κομμάτια φέτα 4 φύλλα κρούστας 4 κουταλιές της σούπας μέλι 2 κουταλιές της σούπας σουσάμι καβουρδισμένο 1 κουταλιά σούπας ξύδι Λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση Κόβετε τα φύλλα κρούστας στη μέση και βάζετε από δύο ...

Read More »

Τάρτα με γιαούρτι και φέτα

Υλικά για 4 άτομα Για τη ζύμη της τάρτας 250 γραμμάρια αλεύρι ολικής άλεσης 130 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 ml φρέσκο γάλα χλιαρό 100 ml νερό χλιαρό 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 100 ml ελαιόλαδο αλάτι ...

Read More »

Τυροπιτάκια με σπανάκι και φέτα

Υλικά για 6-8 άτομα 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο φρέσκο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κουταλιές της σούπας φέτα τριμμένη 14 φύλλα κρούστας κομμένα σε λωρίδες 150 γραμμάρια φέτα τριμμένη 2 φρυγανιές τριμμένες 120 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο επιπλέον 1 κιλό ...

Read More »

Μύδια σαγανάκι με ούζο και φέτα

Υλικά για 2-4 άτομα 750 γραμμάρια φρέσκα μύδια 1/4 του φλιτζανιού (60 ml) ούζο 3 κλωναράκια φρέσκου θυμαριού 1 φύλλο δάφνης 1 κουταλιά της σούπας λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 420 γραμμάρια ντοματούλες ψιλοκομμένες 2 κουταλιές ...

Read More »

Πιροσκί με φέτα

Υλικά για 6-8 άτομα 1 κιλό αλεύρι 300 γραμμάρια φέτα τριμμένη Μισό λίτρο γάλα χλιαρό 1 φακελάκι μαγιά 1 ασπράδι αβγού 2 κρόκοι αβγών 150 γραμμάρια βούτυρο 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Ανακατεύετε σε μια λεκανίτσα όλα ...

Read More »

Σαλάτα με γαρίδες, ντοματίνια και φέτα

Υλικά για 6 άτομα χυμός μισού λεμονιού ξύσμα ενός λεμονιού 8 μεγάλες γαρίδες 8 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρό κρεμμύδι 6 κουταλιές της σούπας φυτική μαργαρίνη λιωμένη 50 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη Εκτέλεση Σε ένα μπολ ρίχνετε ...

Read More »

Κεφτέδες κολοκύθι με φέτα

Υλικά 2 μεσαία κολοκυθάκια 1 κουταλιά αλάτι, πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο 1 + 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν 2 αυγά 1 φλυτζάνι κομματιασμένη φέτα 2 κουταλιές φρυγανιά τριμμένη Μαϊντανό ψιλοκομμένο Εκτέλεση Περάστε τα κολοκυθάκια στον τρίφτη, στίψτε τα, ...

Read More »

Φέτα σαγανάκι µε µαρµελάδα ντοµάτας

Υλικά για 4 άτομα 6 φύλλα κρούστας 500 γρ. σκληρή φέτα 1 κρόκος αβγού Για τη μαρμελάδα 1 κιλό ντοµάτες 2 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. ζάχαρη 1 φλ. του καφέ ξίδι 2 κ.σ. χυµό λεµονιού αλάτι 2 ...

Read More »